La Riviera di Makarska
La gastronomia della Riviera di Makarska è parte integrante della ben nota cucina dalmata.
La gastronomia della Riviera di Makarska è parte integrante della ben nota cucina dalmata. È logico quindi
che sulla mappa della gastronomia della Riviera di Makarska al primo posto si trovi proprio la pastizzada dalmata.
Pastizzada dalmata
Specialità a base di carne di vitellone frollato con pancetta e aglio e lungamente cucinata nel vino rosso
Il prosciutto dalmata
Il prosciutto dalmata e il formaggio sicuramente rientrano tra le delizie della gastronomia della Riviera di Makarska
Carne e patate
Carne e patate in campana, con insalate di verdure varie
“Ravioli” di Makarska
Originale dolce di Makarska con pasta frolla e noci
Torta “Makarana”
Torta a base di mandorle e di liquore Maraschino
